*たこのトマトソース和え　オリーブ風味*

ブラックオリーブ、トマト（皮が気になるようなら湯剥きを）は粗みじん。にんにくはごく細かいみじん切りに。

（補足）にんにくはおろしてもOKですが、その場合は風味が強くつきがちなので量は小さじ1/4程度で十分です。

ボウルに１と※の材料を合わせ、よく混ぜ合わせる。塩胡椒で味を調える。

たこは2ｃｍ角くらいの大きさに切り分ける。足の部分は１ｃｍ程度の厚みで削ぐように。

３と４を和えたら完成。