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春キャベツと鮭のあっさり煮
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春キャベツと鮭のあっさり煮-レシピのメイン写真

春キャベツと鮭のあっさり煮

Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631

短時間でしっかりしみこむ。。ご飯が進む一品です‼️油を使わずあっさりです♫
このレシピの生い立ち
魚焼きの物がない時にどうしても鮭が食べたくて、春の野菜と一緒に煮てみました♫
油を一切使ってないので子供も大人も嬉しいですよね♫

短時間でしっかりしみこむ。。ご飯が進む一品です‼️油を使わずあっさりです♫
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魚焼きの物がない時にどうしても鮭が食べたくて、春の野菜と一緒に煮てみました♫
油を一切使ってないので子供も大人も嬉しいですよね♫

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春キャベツと鮭のあっさり煮

Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631

短時間でしっかりしみこむ。。ご飯が進む一品です‼️油を使わずあっさりです♫
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魚焼きの物がない時にどうしても鮭が食べたくて、春の野菜と一緒に煮てみました♫
油を一切使ってないので子供も大人も嬉しいですよね♫

短時間でしっかりしみこむ。。ご飯が進む一品です‼️油を使わずあっさりです♫
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魚焼きの物がない時にどうしても鮭が食べたくて、春の野菜と一緒に煮てみました♫
油を一切使ってないので子供も大人も嬉しいですよね♫

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材料

2人分
  • 鮭 2キレ
  • キャベツ 大3枚ぐらい
  • しょうが 1/2カケ
  • ※水 150cc
  • ※みりん 大さじ3
  • ※酒 大さじ3
  • ※醤油 大さじ3
  • ※砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は半分に切る。しょうがは千切りにする。
    フライパンに※としょうがを入れて煮立たせる。

  2. 2

    鮭を入れ中火弱で蓋をして５分煮る。
    キャベツは食べやすい大きさにざく切り。鮭を端に寄せ、切ったキャベツを入れる。

  3. 3

    蓋をして、途中キャベツを混ぜながら10分煮る。
    お皿によそって出来上がり✨

コツ・ポイント

鮭は生鮭で塩分の無いものにして下さい↑

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Ｂotan
Ｂotan @cook_40062631
2015/04/16 03:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 鮭 キャベツ 酒 しょうが

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