ごぼう×コーン×玉葱のバジルトースト
ミッキーアン @mickey_anne
ごぼうとコーン、玉ねぎにバジルペーストを合わせたトースト。レモンをふってさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ごぼうとコーンにバジルペーストを合わせた風味の良いトーストを作りました。
ごぼう×コーン×玉葱のバジルトースト
ごぼうとコーン、玉ねぎにバジルペーストを合わせたトースト。レモンをふってさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ごぼうとコーンにバジルペーストを合わせた風味の良いトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮はたわし等で皮を剥き薄い輪切りにし、耐熱容器に入れて酒をふり電子レンジ600wで1分～加熱してそのまま冷ます。
- 2
パンにバジルペースト（市販品。パスタ用のバジルソースでも可）を薄く塗り広げる。
-
- 3
玉ねぎは繊維に垂直に薄くスライスする。
- 4
コーンと１のごぼうを乗せて均一に広げてレモン汁をふる。
-
- 5
シュレッドチーズ・玉ねぎを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
-
- 6
あればバジルの葉をちぎって散らして完成です。お好みでさらにレモン汁をふってお召し上がりください
-
コツ・ポイント
ごぼうは今回細めのものを3センチ程度利用しました。お好みで増減してください。
コーンとごぼうの割合はお好みでどうぞ。
バジルソース（バジルペースト）は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
つくれぽ
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