♪超簡単♪しりしり風にんじん

Name: ♪超簡単♪しりしり風にんじん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん ３本; お酒 大さじ１; つゆの素 大さじ３; ごま 適量; ※お好みで、たらこふりかけ 適量

Annetrio @cook_40076398

大好きなにんじんしりしりを簡単に食べたい！って時は、レンジでこれを♪にんじんが沢山食べれて、時短メニュー！一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
沖縄料理もしりしりも大好物ですが、しりしり用おろしを使ったり、フライパンでやるのが面倒で、これでにんじん７本分位を一気に作り、レンジの後に小分けし、家族の各好みの調味料を入れ、１回で複数味のしりしりを作ってます。簡単で健康的でお勧めですよ♪

♪超簡単♪しりしり風にんじん

Annetrio @cook_40076398

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材料

４人分

にんじん３本
お酒大さじ１
つゆの素大さじ３
ごま適量
※お好みで、たらこふりかけ適量

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作り方

1
にんじんを、この道具でスライスして、レンジOKなタッパーに入れる。
2
そこに、お酒とつゆの素を入れて、全体に行き渡るよう軽く混ぜる。
3

混ざったら、蓋をして、レンジで１分３０秒温めて、ざっくり混ぜたら、さらに１分３０秒温める。
4

胡麻をお好みの量入れたら、軽く混ぜて完成！
※お好みで、さらに、たらこふりかけを軽く入れても美味しいです！

コツ・ポイント

＊子供用に柔らかくしたい場合は、レンジの時間を長くして下さい。さらにみりん大さじ１足すと、甘めになって美味です。
＊おかか、生姜、ゆず胡椒、七味、ごま油などを加えても楽しめます
＊温かくても、冷やしても、どちらでも美味しいです

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つくれぽ

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Annetrio @cook_40076398

2015/04/19 02:40に公開

”さくっと！”が口癖の、３児のママです。食べる事が何より好きな主人＆子供達のために、毎日シンプルかつ簡単で、なのに美味しいメニューを模索中。＜美味しい食事＝しあわせ＞と思う家系で育ったのもあり、ほっこりメニューをおすそ分け出来たらいいなと思っています。ただ、私は超せっかち＆ズボラ主婦。「料理は、３０分で片づけまで！」がプチテーマです。ママ業はとにかく忙しい！省ける手間は、一緒に省きましょう♪

このレシピのキーワード

たらこにんじんふりかけ酒ゴマ

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