油揚げの冒険
bookra @cook_40112753
油揚げの中にピザなどでのせる具をいれました。１５分あればできます。とても美味しいしリーズナブルなので冒険は成功のようです
このレシピの生い立ち
職場の休憩中、昔作っていた創作料理の話を聞き、その創作料理を創作してみたいと思いました。
油揚げの冒険
油揚げの中にピザなどでのせる具をいれました。１５分あればできます。とても美味しいしリーズナブルなので冒険は成功のようです
このレシピの生い立ち
職場の休憩中、昔作っていた創作料理の話を聞き、その創作料理を創作してみたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分にカット。袋が作れる状態にしてください。
- 2
玉ねぎを半分にしたらそれを横にまた半分にする。次に２ミリほどにスライスする。ウインナーもスライス。
- 3
フライパンで玉ねぎを透明になるまで火を通す。透明になったらウインナーも投入。火を通す
- 4
最後にケチャップを全体になじむぐらいいれ、あったまったらok 塩コショウで、味を調整
- 5
袋になっている油揚げに、やさしくその具を入れてください。最後にミックスチーズをあふれない程度にたっぷり入れる
- 6
爪楊枝で口を止める。
- 7
巾着ができたら火を通していくのです。フライパンでもオーブンでもどちらでもできますが個人的にはオーブンがおすすめです。
- 8
オーブンの場合１８０度ぐらいでいい色がでるまで入れておく。 爪楊枝をとって完成ｂ
コツ・ポイント
ウインナー玉ねぎトマトに火を通してる時いっぱい旨みを出してください。
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