鳥のささみ１片を、
玉子と、薄力粉を混ぜた中にくぐらせ、
少しだけパン粉を付けて油で揚げ、
小さく切ります

醤油小さじ1、
酢小さじ1、
ウスターソース小さじ２分の１
の中に付けて、
その具材をご飯に混ぜおにぎりを作ります

ゆで卵半分を細かく切り
玉ねぎ8分の1とらっきょう一個をみじん切りにして
マヨネーズであえ タルタルソースを作ります

タルタルソースを
おにぎりの上にのせ、パセリを振っておにぎりを作ります