タケノコの炊き込みご飯
✿心春✿ @cook_40069327
味が薄ければ、醤油か白だしをたしても大丈夫です。たけのことあげだけでも、味がでます。本当に簡単なので、すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
旦那さんがたけのこを沢山掘って来た為。あく抜きはして下さいね。
タケノコの炊き込みご飯
味が薄ければ、醤油か白だしをたしても大丈夫です。たけのことあげだけでも、味がでます。本当に簡単なので、すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
旦那さんがたけのこを沢山掘って来た為。あく抜きはして下さいね。
作り方
- 1
たけのこを切る。食感を残す為、半分は薄切り。あとの半分は角切り。
上が角切り。下が薄切り。 -
- 2
お米を洗い。水加減はいつもより少し少なめ。材料を全部入れる。
-
- 3
あとは普通に炊いて出来上がり。少し蒸らして。かき混ぜる。
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コツ・ポイント
他にも、きのこやしめじど好きな具材を入れても大丈夫です。
水加減は注意して下さいね。
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