キャベツのみ！包まないとん平焼き風
ピンき @cook_40064209
キャベツのみ！肉なし！包んですらない‼
そんなとん平焼き風おつまみです。
このレシピの生い立ち
とん平焼き大好き！
だけど冷蔵庫に肉とか常備してない。。
できるだけ極少な材料で手軽に作れるとん平焼きを作りたかったから。
もはや、ぺー焼きww
キャベツのみ！包まないとん平焼き風
キャベツのみ！肉なし！包んですらない‼
そんなとん平焼き風おつまみです。
このレシピの生い立ち
とん平焼き大好き！
だけど冷蔵庫に肉とか常備してない。。
できるだけ極少な材料で手軽に作れるとん平焼きを作りたかったから。
もはや、ぺー焼きww
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太めの千切りに切る
フライパンに油を少しひきキャベツを少ししんなりするまで数分炒め、 - 2
塩こしょうする(気持ち強めに)
キャベツはお皿に広げて盛っておく - 3
卵を溶き、
油少しひいたフライパンに流し入れたら
素早く少しくるくるかき混ぜ、 - 4
あとはできるだけ大きくなるようにし火を通す(半熟気味でストップ！)
- 5
火を止めたら
慌てずに少しずつ周りから丁寧に卵を浮かせ(フライ返しなどで)
卵をすくいキャベツの上に乗せる！ - 6
あとはお好みでお好みソースなどトッピングをしたら完成！
-
コツ・ポイント
卵だけは慎重にやること！
卵とあとはトッピング(できればお好みソース！)などがあればかなりもうとん平焼き風になるはずです。キャベツの他に冷蔵庫の残りもの野菜など入れても◎
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