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生さんまのキムチ炒め(*^^*)
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生さんまのキムチ炒め(*^^*)-レシピのメイン写真

生さんまのキムチ炒め(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

☆ご飯、お酒に合う一品と思います☆
このレシピの生い立ち
友人より北海道直送の生さんまを頂きました(*^^*)
鮮度のある素材にて刺身、焼き物としてシンプルで頂きましたが
一匹だけアレンジにてキムチ野菜炒め風にて挑戦しました。
素材が良い為メチャ美味しかったです(*^^*)
Hちゃんありがとう〜〜

☆ご飯、お酒に合う一品と思います☆
このレシピの生い立ち
友人より北海道直送の生さんまを頂きました(*^^*)
鮮度のある素材にて刺身、焼き物としてシンプルで頂きましたが
一匹だけアレンジにてキムチ野菜炒め風にて挑戦しました。
素材が良い為メチャ美味しかったです(*^^*)
Hちゃんありがとう〜〜

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生さんまのキムチ炒め(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

☆ご飯、お酒に合う一品と思います☆
このレシピの生い立ち
友人より北海道直送の生さんまを頂きました(*^^*)
鮮度のある素材にて刺身、焼き物としてシンプルで頂きましたが
一匹だけアレンジにてキムチ野菜炒め風にて挑戦しました。
素材が良い為メチャ美味しかったです(*^^*)
Hちゃんありがとう〜〜

☆ご飯、お酒に合う一品と思います☆
このレシピの生い立ち
友人より北海道直送の生さんまを頂きました(*^^*)
鮮度のある素材にて刺身、焼き物としてシンプルで頂きましたが
一匹だけアレンジにてキムチ野菜炒め風にて挑戦しました。
素材が良い為メチャ美味しかったです(*^^*)
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材料

1人分
  • 生さんま 1本
  • 玉ねぎスライス 1/4
  • にんにく 2片
  • もやし 1袋200g
  • キムチ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 2振り
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作り方

  1. 1

    さんまの頭、尾を切り
    3センチ幅にて切ります。

    • 生さんまのキムチ炒め(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに玉ねぎスライス、にんにく粗みじん切り
    を入れさんまを並べオリーブオイルをかけて
    弱火にて点火します。

    • 生さんまのキムチ炒め(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    全体的に炒まりましたら
    キムチを入れ、もやしを入れ炒め合わせます。

    • 生さんまのキムチ炒め(*^^*)作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒を
    適量して完成です♪

    • 生さんまのキムチ炒め(*^^*)作り方4写真

コツ・ポイント

香味野菜とさんま弱火調理にてゆっくりと火を通しました。

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/09/13 22:10に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ もやし さんま にんにく

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