レアチーズケーキ♡お気に入り
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
混ぜて固めるだけとは友達もビックリ♡
我が家の定番のレアチーズです。
このレシピの生い立ち
必ずチーズケーキには、レモン汁がつきものですが、我が家は、ほわ〜ぁんとした味がお気に入りです♪
レアチーズケーキ♡お気に入り
混ぜて固めるだけとは友達もビックリ♡
我が家の定番のレアチーズです。
このレシピの生い立ち
必ずチーズケーキには、レモン汁がつきものですが、我が家は、ほわ〜ぁんとした味がお気に入りです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クックゼラチンを水にふりかける様にいれて、ふやかしてから、湯煎で溶かして置く。
- 2
ビスケットをビニール袋に入れて、砕いて、レンジで３０秒かけて溶かしたバターを混ぜる。
-
- 3
１８×１８ｃｍ型の下にクッキングシートを敷いて、バターをまぜたビスケットを平らに押しつける。
-
- 4
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- 5
クリームチーズをレンジで３０秒かけて、少し柔らかくしてグラニュー糖を混ぜる。
-
- 6
ヨーグルト、生クリームを入れて、混ぜる。
-
- 7
湯煎して溶かしたゼラチンを混ぜながら入れて、型に流す。
-
- 8
一晩冷蔵庫で冷やす。
-
- 9
冷凍にしておいたブルーベリーをトッピング♪
-
コツ・ポイント
ゼラチンを入れる時は、素早く混ぜて、すぐに流して下さい。
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