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コーンたっぷり!ポテトサラダ
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コーンたっぷり!ポテトサラダ-レシピのメイン写真

コーンたっぷり!ポテトサラダ

kko331
kko331 @cook_40078296

缶詰のコーンがかなり余っていたので、一気に使ってしまいたくて。
このレシピの生い立ち
缶詰コーンを少しだけ使うレシピの時に、大量に残ってしまい一気に使えるもの作りたくて。

缶詰のコーンがかなり余っていたので、一気に使ってしまいたくて。
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缶詰コーンを少しだけ使うレシピの時に、大量に残ってしまい一気に使えるもの作りたくて。

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kko331
kko331 @cook_40078296

缶詰のコーンがかなり余っていたので、一気に使ってしまいたくて。
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缶詰コーンを少しだけ使うレシピの時に、大量に残ってしまい一気に使えるもの作りたくて。

缶詰のコーンがかなり余っていたので、一気に使ってしまいたくて。
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缶詰コーンを少しだけ使うレシピの時に、大量に残ってしまい一気に使えるもの作りたくて。

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材料

  • じゃがいも 3個
  • コーン(缶詰) お好みで
  • パセリ お好みで
  • ■ソース■■
  • マヨネーズ 大1
  • 酢 小1
  • 岩塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    コーンは軽くさっと水で洗って、ざるにあげて水けを切っておく。

  2. 2

    ジャガイモを茹でるか蒸して柔らかくする。(少ーし塊を残して作りました)

  3. 3

    茹でている間に、マヨソースを作る。塩は岩塩などがおススメです。またはクレソルやイタリアンハーブソルトなどでも♪

  4. 4

    ジャガイモがあたたかいうちに、マヨソースを加えて混ぜる。最後にコーンを加えてさっと混ぜる。お好みでパセリをちらしても♪

コツ・ポイント

ジャガイモがあたたかいうちにマヨソースを混ぜます。

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kko331
kko331 @cook_40078296
2016/11/14 12:23に公開
はじめまして☺モノ作り大好き 料理大好き ネコ大好きです❤ イタリアンレストランの厨房で働いていたことがありパスタ大好き。 野菜中心の食生活でバランス良く1日30品目標。家庭菜園野菜を活用しつつ、いろんなレシピを習得する為、クックパッドさんにお世話になっています☺ いつもありがとうございます✿   ☆kko331☆追記:現在はほぼノーミート生活で肉代用品での料理を研究中。セミベジタリアンです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 缶詰 コーン じゃがいも

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