レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。

Name: レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間肉（又はロース薄切り） 200g; 玉ねぎ 1/2個（約120g）; 小麦粉 大さじ2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 和風だし(顆粒) 小さじ1/2; おろし生姜 小さじ1/2; 水 50cc

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

レンジだけで簡単に作れる豚小間の煮物。少しのコツでレンジでも豚小間が硬くなりません。濃いめの味付けなのでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
フライパンで作ろうとしたものをレンジで作ってみたら出来たので。作ってそのままの容器で保存出来るのでとっても便利で楽チンです。

レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚小間肉（又はロース薄切り） 200g
玉ねぎ 1/2個（約120g）
小麦粉大さじ2
★
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
和風だし(顆粒) 小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
水 50cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎは薄くスライス。
2
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて小麦粉をまぶしておく。
3
耐熱容器（又は深めの耐熱皿）に玉ねぎ、★の調味料を入れて軽く混ぜる。
4
玉ねぎの上に豚肉をのせる。
5
蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで5分加熱。耐熱皿の場合はラップをして加熱して下さい。
6
加熱後豚肉をほぐすように全体を混ぜ、再び蓋をのせて（ラップをして）600wで2分加熱して出来上がり。
7

2017.3.21☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りをしました！作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉をまぶす一手間で、お肉が硬くなるのを防ぎます。冷蔵庫で3日くらい保存できます。日持ちさせるために少し濃いめの味付けになっています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆぅゅぅ @__yuyu__

2016/09/13 12:48に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

煮物酒豚こま小麦粉玉ねぎロース

似たレシピ

その他のレシピ