スペインのポテサラは日本とはちょっと違う。ニース風サラダと似た具材ながら、マヨネーズで和えて完成の気軽でおしゃれなサラダ
このレシピの生い立ち
バスクの友人宅で出てきた一品。スペインでなぜかロシア風と呼ばれているこのポテサラは家でもバルでも人気のようです。バスクではツナもオリーブも地場産でとてもらしいサラダです。マヨネーズ味で大人も子どもも大好き。ワインにもよく合います