かつおの揚げたたきを薄くスライスします。

サツマイモとにんじんは小さめの乱切り、ブロッコリーは一口サイズ、かぶは皮をむいて1/6カットします。

カットした野菜を茹でます。茹で終わったら、軽くさまします。

マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。

野菜とかつおの揚げたたきをお皿に盛り付け、４のドレッシングをかけてください。