濃厚♪♪ クリームチーズの肉巻き

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

クリームチーズを豚肉で巻いて、味噌を使ってじっくり加熱しました♪♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作るために購入したクリームチーズの量がはんぱなく、全然使いきれません。
そのためクリームチーズを使った料理を最近作りまくってます。

濃厚♪♪ クリームチーズの肉巻き

クリームチーズを豚肉で巻いて、味噌を使ってじっくり加熱しました♪♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作るために購入したクリームチーズの量がはんぱなく、全然使いきれません。
そのためクリームチーズを使った料理を最近作りまくってます。

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材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. 豚スライス 300g
  3. ★味噌 小さじ2
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    クリームチーズを一口大に切ります。
    (約10gずつ)

  2. 2

    【巻く】
    クリームチーズに豚肉を巻きます。

  3. 3

    【炒める】
    これをフライパンで炒めます。
    (弱火~中火5分)

  4. 4

    【炒める】
    全体的に炒めましょう。

  5. 5

    【炒める】
    ある程度豚肉に火が通ってきたら、★の材料を加えます。
    (弱火~中火10分)

  6. 6

    【完成】
    出来上がり!!

コツ・ポイント

肉を巻くときはぎゅっぎゅっと手で握ってやると案外、適当に巻いても崩れてきません。
ただ、隙間を作るとチーズがとろけ出てくるので注意してください♪♪

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