ひき肉たっぷり♪ボリューム卵焼
misa0514 @cook_40095009
焼肉のタレ味のそぼろがたっぷり♪
食べごたえある卵焼きを焼いてみました
このレシピの生い立ち
美味しい焼肉のタレをいただいて色々活用中 ！
卵焼きにもつかってみたかったので♪
ひき肉たっぷり♪ボリューム卵焼
焼肉のタレ味のそぼろがたっぷり♪
食べごたえある卵焼きを焼いてみました
このレシピの生い立ち
美味しい焼肉のタレをいただいて色々活用中 ！
卵焼きにもつかってみたかったので♪
作り方
- 1
合挽き肉を炒め、焼肉のタレを絡めひき肉そぼろを作る
火が通ってタレが絡んだらボールに入れる -
- 2
ひき肉の上に卵を割り入れてよくかき混ぜる
お好みで塩胡椒をいれて味を調節 -
- 3
卵焼きフライパンにサラダ油を熱して中火で2回にわけて焼く
写真は1回目巻き終わり、2回目の卵液を入れたところ -
- 4
2回目巻いたらこんな感じ
キツネ色のボリューム卵焼きの完成♪ -
- 5
熱いうちに切り分けて
熱いうちに召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
焼肉のタレと卵は相性いいみたい
熱いうちに召し上がれ♪
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