✦抹茶きなこブラウニー✦
抹茶ときなこで和風なブラウニー♪少量混ぜ込んだオレンジピールがアクセントです♡美味しい～♪♪
このレシピの生い立ち
『✦しっとり甘～い♡シンプルブラウニー✦』（レシピID :17871686 ）の和風バージョンを作ってみたいと思ってずっと考えていたものww想像通り、抹茶のブラウニーは美味です♡
✦抹茶きなこブラウニー✦
抹茶ときなこで和風なブラウニー♪少量混ぜ込んだオレンジピールがアクセントです♡美味しい～♪♪
このレシピの生い立ち
『✦しっとり甘～い♡シンプルブラウニー✦』（レシピID :17871686 ）の和風バージョンを作ってみたいと思ってずっと考えていたものww想像通り、抹茶のブラウニーは美味です♡
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- 1
＜下準備＞
＊●をふるう＊バター・卵は室温に戻す＊くるみは粗く刻み、軽くローストする＊チョコをレンジで過熱し、溶かす - 2
バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加え、泡だて器（orハンドミキサー）で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
- 3
良く溶いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
（１）のチョコを加えてよく混ぜる（この時、チョコが硬くなってしまっていたら、再度レンジで少し温めて溶かす）。
- 5
薄力粉を加え、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる。くるみ＋好みで刻んだオレンジピールも加えて軽く混ぜ合わせる。
- 6
型に流し入れて、表面をならし、トッピング用のくるみ＆オレンジピールを散らして、１７０℃で約１５～２０分焼成。
- 7
竹串を刺して生地がつかなければOK。荒熱がとれたら型から外し切り分ける。お好みで冷蔵庫へ♪
コツ・ポイント
◆くるみは生なら、できれば軽くローストしたほうが風味がイイです。◆５では、さっくりと混ぜすぎないようにしてください。◆オーブンによって癖があるので、温度や焼成時間は適宜調節をお願いします。◇冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
つくれぽ
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