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菜の花の柚子胡椒マリネ
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菜の花の柚子胡椒マリネ-レシピのメイン写真

菜の花の柚子胡椒マリネ

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

爽やかな春を味わえるお惣菜。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品。

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菜の花の柚子胡椒マリネ

*さらさ*
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材料

  • 菜の花(菜花) 1束
  • ハム 3枚
  • ○すし酢 大さじ1〜2
  • ○サラダ油 大さじ1
  • ○昆布茶 少々
  • ○柚子胡椒 小さじ1/3〜
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作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹でして冷まし、水分を絞って食べやすい大きさに切る。
    ハムも小さく切る。

  2. 2

    ジップロックなどに○を混ぜ、1を加えて密封する。1時間程度冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

柚子胡椒お好みでたくさんいれても♪

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*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565
2013/02/15 22:08に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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このレシピのキーワード

マリネ こぶ茶 菜の花 ハム

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