残った粉ミルクで栄養満点☆スコーン♪
かすごん @cook_40039679
飲まなくなった粉ミルクがもったいなくて… 全粒粉入りでさらに栄養満点のスコーンに大変身♪
母乳の方にはもってこい！！
このレシピの生い立ち
息子がすぐに粉ミルクを飲まなくなってしまって…
もったいないな～って作っちゃいました。
KT121さんのレシピを参考に作らせていただきました。ありがとうございます！！
残った粉ミルクで栄養満点☆スコーン♪
飲まなくなった粉ミルクがもったいなくて… 全粒粉入りでさらに栄養満点のスコーンに大変身♪
母乳の方にはもってこい！！
このレシピの生い立ち
息子がすぐに粉ミルクを飲まなくなってしまって…
もったいないな～って作っちゃいました。
KT121さんのレシピを参考に作らせていただきました。ありがとうございます！！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーをふるう。（泡立器で混ぜると簡単にふるえるよ）砂糖、粉ミルク、塩を加え軽く混ぜる。
- 2
常温に戻したバターを１にいれ、切るように混ぜ合わせ、全体がボロボロ状（パン粉状）になるまで手で混ぜ合わせる。
- 3
真ん中を窪ませたところに＊をいれ、少しずつ崩しながら全体を混ぜ合わせる。（軽く手にひっつかなくなるまで）
- 4
打粉をした台の上で、めん棒で1cmの厚さに伸ばし三つ折にし軽く押さえ2cmほどに伸ばしたらコップなどで型を抜く。
- 5
200℃にオーブンを温めておく。
- 6
天板に並べ、生地の表面に牛乳（分量外）をハケで塗り、常温で10分ほど休ませる。
- 7
200℃のオーブンで15~20分焼いて出来上がり♪
お好みでジャムやクリームなどつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
残った粉ミルクならなんでもok！！粉ミルクの代わりにスキムミルクでもいいです。ほんのりミルクの甘い香りしておいしいですよ♪
生地はあまり混ぜすぎないほうがふっくらと出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997219
