✿棒棒鶏マヨデリサンド✿
ｇｅｃｋｏ @cook_40066166
サンドイッチの中身は…棒棒鶏！？
実はパンと相性ピッタリ♪おいしい棒棒鶏をめしあがれ(＊ ´ ∀｀＊)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
キューピーのマヨネーズのモニターに当選したので、マヨデリサンドのレシピを考えてみました。たまたま鶏肉が手元にあったので、大好きな棒棒鶏を作りました(`・ω・´)☆
アプリでひらく作り方
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鶏肉は脂身を取り、分厚い部分を切り開いておきます。
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- 2
鍋で水を沸騰させて①を投入、１分茹でて火を止め、予熱で肉に火を通します。（茹でる時間を短くして肉を柔らかく♪）
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- 3
トマトは薄切りに、きゅうりは細長く切ります。
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- 4
鶏肉をお湯から引き上げ、粗熱が取れたら手で細かく裂きます。
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- 5
ボウルで★の調味料を混ぜてタレを作り、④をからめます。
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- 6
トースターで食パンに焼き目を付け、マーガリンを塗って、パンの間にきゅうり→トマト→鶏肉をサンド！
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- 7
半分にカットしてお皿に乗せたら完成です☆
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- 8
◆注意事項◆
④で充分に火が通っていなかった場合は、もう少し茹でるか、レンジにかけてくださいね♪
コツ・ポイント
◆野菜で味が薄まるので、やや濃いめのタレが◎！ピリッとラー油を利かせるとさらに美味♪
◆食パン２枚を薄く切って４枚にするの面倒(笑)。８枚切りか、サンドイッチ用の食パンを使うと楽です♪
◆お急ぎの方、④は流水で急冷。少々身が硬くなるけど…；
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