☆セロリたっぷり☆肉味噌☆

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☆セロリたっぷり☆肉味噌☆

lilyori @cook_40050673

子どものセロリ克服のために。
このレシピの生い立ち
よく作る肉味噌。あっさり仕上げたくてセロリを入れたら子どももよく食べてくれました。

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材料

☆セロリ 1本
☆にんにく 1かけ
☆長ネギ 1本
豚挽き 150g
油大さじ1
◯味噌 60g
◯砂糖大さじ2
◯水 100ml

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作り方

1
☆を全部みじん切りにする。
2
フライパンで油を温め、☆を炒める。
3
香りがしてきたら豚挽きも入れる。
4
豚挽きの色が変わったら、◯を入れて煮詰める。
5
水分が飛んだら完成！

コツ・ポイント

ご飯のおともだけじゃなく、焼きナス・風呂吹き大根なんでもあいます。

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lilyori @cook_40050673

2016/09/09 05:05に公開

お菓子つくりが好きです。

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このレシピのキーワード

肉味噌セロリ豚ひき肉にんにく味噌長ネギ

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