ラックラク〜♬炊飯器肉じゃが

Name: ラックラク〜♬炊飯器肉じゃが
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉スライス 150g; じゃがいも（中） 4個; 人参（小さめ） 1本; 玉ねぎ（中） 1/2個; しらたき 200g; ☆醤油 80cc; ☆水 375cc; ☆上白糖 大3杯; ☆みりん 大3杯; ☆料理酒 大3杯

まるエモン @cook_40043160

材料を全て入れて炊飯ボタンん押すだけ！
煮崩れもなく、しっかりと味のしみ込んだ肉じゃがが簡単に作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
炊飯器焼き芋を友だちに勧められてから、炊飯器調理のラクさ、レベルの高さにハマってます（笑）‼︎
色々試しながら、レシピを調整中なんですが、今回、なかなか良い感じに仕上がったので〜♬

ラックラク〜♬炊飯器肉じゃが

まるエモン @cook_40043160

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材料

2〜3人分

豚バラ肉スライス 150g
じゃがいも（中） 4個
人参（小さめ） 1本
玉ねぎ（中） 1/2個
しらたき 200g
☆醤油 80cc
☆水 375cc
☆上白糖大3杯
☆みりん大3杯
☆料理酒大3杯

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作り方

1

野菜はそれぞれ皮を剥き、じゃがいもは四等分にし、軽く水にさらす。
玉ねぎはくし切り、人参は一口大の乱切りに。
2

豚バラ肉は一口大に切り、霜降り程度にサッと湯通ししておく。
しらたきは必要なら、アク抜きの処理を。
3

炊飯器のお釜に水気をきったじゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚肉、合わせた☆印をいれ、早炊きモードで炊飯する。
4

炊飯が終わったら、じゃがいもが柔らかくなっているのを確認して、出来上がり〜♬

コツ・ポイント

コツもポイントも特にないくらい、楽チンで簡単♬
顆粒だし、生姜スライス等はお好みで加えて下さい(*^^*)

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つくれぽ

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まるエモン @cook_40043160

2016/09/09 14:50に公開

(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎

このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも白滝酒玉ねぎ豚バラ薄切り

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