半分に切ったズッキーニを縦半分に切る。(ボート状になるように)

ズッキーニの中をスプーンでくり抜く。

くり抜いたズッキーニをサイコロ状に切って、ポテトサラダと合わせる。

味をみて足りないようなら塩胡椒やマヨネーズで整える。

ズッキーニの形に4を詰め、耐熱皿に並べる。ラップをしてレンジで3分温める。(汁が出ても大丈夫なお皿がいいです！)

温まったら上にとけるチーズをのせ、トースターで5分。チーズに焦げ目がついたら完成！