材料3つ!クリームチーズでパイ生地-レシピのメイン写真

材料3つ!クリームチーズでパイ生地

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

うちでパイ生地といえば、これ❣️何回作っても失敗しない、お手軽レシピ。覚え書きしとくね。
このレシピの生い立ち
パイ生地のレシピは色々あったんだけど、いつの間にか、クリームチーズを使うこればっかになっちゃって。フレーキーで美味しいから、ぜひお試しを!

材料3つ!クリームチーズでパイ生地

うちでパイ生地といえば、これ❣️何回作っても失敗しない、お手軽レシピ。覚え書きしとくね。
このレシピの生い立ち
パイ生地のレシピは色々あったんだけど、いつの間にか、クリームチーズを使うこればっかになっちゃって。フレーキーで美味しいから、ぜひお試しを!

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材料

9インチ
  1. クリームチーズ 3oz
  2. バター 1/2c (113g)
  3. All Purpose Flour(小麦粉) 1c

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターをフォークで混ぜ、小麦粉を加え、かき混ぜる。だいたい混ざったら、手でガシガシと合わせ、丸くまとめる

  2. 2

    ラップに包んで、冷蔵庫で30分〜2時間休ませる。これで9インチのパイ皿1枚分。1.5倍で作って、上下の生地にしてるよ。

コツ・ポイント

バターは室温にして、細かく切っておくと扱いやすいよ。クリームチーズくらいの固さにする感じ。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして30年以上。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんです。持ち寄りランチ&ディナーの多いアメリカで、いろんな人からレシピを聞かれるんだけど、まとめたものがあっちこっちに散らばっていて不便なこと、この上ない!!というわけで、遅めのCookpadデビュー。よろしくね。
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