糖質カットに。厚揚げサラダ
ももちりん @cook_40113085
厚揚げで手軽に糖質カットの主食メニュー！お豆腐よりも食べごたえがあるから満足！
このレシピの生い立ち
糖質カットをする時はお野菜やたんぱく質をたっぷり摂ってくださいね。忙しい朝でも一人分でも簡単！
糖質カットに。厚揚げサラダ
厚揚げで手軽に糖質カットの主食メニュー！お豆腐よりも食べごたえがあるから満足！
このレシピの生い立ち
糖質カットをする時はお野菜やたんぱく質をたっぷり摂ってくださいね。忙しい朝でも一人分でも簡単！
作り方
- 1
厚揚げはオーブントースターでこんがり焼く。
イメージとして、「冷凍食パンをこんがり」な感じが芯まで温まります。
- 2
水菜は3〜4センチに切る。
ハムは細切り。
プチトマトは半分に切る。
ネギは縦半分に切り斜め切り。 - 3
野菜をすべて混ぜる、皿に盛る。
- 4
厚揚げを食べやすい大きさに切り野菜の上に盛る。
- 5
ポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
厚揚げは最近でんぷん入りのもっちりしたものが出ています。普通に美味しいですが、糖質カットをしている方は気をつけてください（＞＜）ポン酢以外にごまだれも美味しいですが、お砂糖が入っているので、かけ過ぎないようにね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997737
