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牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)
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牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)-レシピのメイン写真

牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

ローストビーフみたいな牛肉と野菜をポン酢ドレッシングで和えただけです。美味しく低糖質メニューです。全量で糖質15.9g

このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中なのでタンパク質と野菜を中心に考えたメニューです。全量で15.9g 1人分3.97g です。

ローストビーフみたいな牛肉と野菜をポン酢ドレッシングで和えただけです。美味しく低糖質メニューです。全量で糖質15.9g

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低糖質ダイエット中なのでタンパク質と野菜を中心に考えたメニューです。全量で15.9g 1人分3.97g です。

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牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

ローストビーフみたいな牛肉と野菜をポン酢ドレッシングで和えただけです。美味しく低糖質メニューです。全量で糖質15.9g

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低糖質ダイエット中なのでタンパク質と野菜を中心に考えたメニューです。全量で15.9g 1人分3.97g です。

ローストビーフみたいな牛肉と野菜をポン酢ドレッシングで和えただけです。美味しく低糖質メニューです。全量で糖質15.9g

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材料

4人分
  • 牛ももブロック 250g
  • にんに(すりおろし) 1片
  • 生姜(すりおろし) 1片
  • 塩こしょう 適宜
  • にんにくオリーブオイル 大さじ1
  • 水菜 2束(小束)
  • トマト 1個
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ●にんにくオリーブオイル 大さじ1
  • ●こしょう 適宜
  • いり胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    牛もも固まりに塩こしょうとにんにく、生涯をすり込みにんにくオリーブオイルもかけてすり込んでおく。

    • 牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)作り方1写真
  2. 2

    フライパンを加熱して1の肉を入れて中火で全面焼き、弱火にして蓋をして4分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま余熱で火を通す

    • 牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)作り方2写真
  3. 3

    水菜とトマトを切る。●のドレッシングを作る。2の肉をスライスする。 

    • 牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)作り方3写真
  4. 4

    ボールに全て入れて混ぜる。皿に盛り付け胡麻をふって出来上がり

    • 牛たたきと水菜とトマトのサラダ(低糖質)作り方4写真
  5. 5

    にんにくオリーブオイルID:19718104

コツ・ポイント

簡単です。低糖質ダイエットのメーンのおかずにどうぞ。肉の厚さで加熱時間変わるので調整して下さい。使った肉は細長いタイプです。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2020/04/06 11:14に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト にんにく しょうが

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