キャベツを全てみじん切りにし、ボールに入れます。

a全てを(1)に入れ、かき混ぜます

フライパンにオリーブオイル、豚肉を敷き、
(2)をおたま2杯ほど豚肉の上に置きます。

フライパンに蓋をします。

ある程度固まり、豚肉が焼けたらひっくり返します。

崩れやすいので、フライ返しを使い、
勢いよくひっくり返します。