余った明太子を使い切るためのレシピです。このレシピの生い立ち余った明太子を活用しようとやってみました。
胡瓜を細切りにする。
明太子をほぐす。
ボウルに胡瓜と明太子、白だし少々を入れ、和える。
小鉢に山状に盛り、お好みできざみ海苔、すりごまを散らす。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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