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肉詰めピーマンのスープ煮
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肉詰めピーマンのスープ煮-レシピのメイン写真

肉詰めピーマンのスープ煮

resofe
resofe @cook_40117031

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材料

2人分
  • ピーマン(縦2つに切る) 4個
  • *合挽き 200g
  • *塩 小1/4
  • *こしょう 少々
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *豆乳 大3
  • *パン粉 大3
  • 酒 大2
  • 鶏ガラスープ 小1
  • 塩 適宜
  • 粗びきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    *を混ぜ、ピーマンにつめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、たねを下にして肉詰めピーマンを並べ、こんがりと焼いて裏返す。

  3. 3

    酒を振りかけ湯2cup、鶏ガラスープ、塩 小1/2を加え、落し蓋をして15分煮る。

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resofe
resofe @cook_40117031
2016/09/08 01:33に公開

このレシピのキーワード

肉詰め スープ煮 豆乳 ピーマン 酒 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998239
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