カンタン☆鮭フレークちらし寿司
chirin @cook_40032072
超！カンタン！
手抜きのちらし寿司です♪
お好みの具をのせて…どうぞ☆
このレシピの生い立ち
突然「今日はお寿司にして！」と言う娘のリクエストに応えて…。家にあるもので作った、カンタン散らし寿司です。
カンタン☆鮭フレークちらし寿司
超！カンタン！
手抜きのちらし寿司です♪
お好みの具をのせて…どうぞ☆
このレシピの生い立ち
突然「今日はお寿司にして！」と言う娘のリクエストに応えて…。家にあるもので作った、カンタン散らし寿司です。
作り方
- 1
酢めしを作る。
ごはんにすし酢をかけて混ぜ、☆の材料も混ぜておく。 - 2
炒り卵を作る。
（手抜きの作り方…卵に砂糖と塩を混ぜ、小さめのフライパンに入れ、中火で泡立て器でかき混ぜながら炒る。） - 3
むきえびをゆでておく。
青ネギは小口切りに。 - 4
皿に酢めしを盛り、のりをもみながらかけ、炒り卵、鮭フレークをのせて、えびをのせる。
彩りで青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
特にコツはありません（笑）
すし酢は好みで調整してください。メーカーによっても違うでしょうから…。
炒り卵、泡立て器を使うとカンタンです♪もっと細かくしたい時は、火を小さくすればOK！ただし、フライパンに傷が入る可能性も…（汗）
冷蔵庫にあるお好みの具で、手抜き寿司☆
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