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ジャガイモのシャキシャキサラダ
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ジャガイモのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

ジャガイモのシャキシャキサラダ

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

材料少なく、衝撃的に美味しいサラダです。
ソースはお好みでいいと思います。作者はこのソースが抜群に好きなので是非お試しください。

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ソースはお好みでいいと思います。作者はこのソースが抜群に好きなので是非お試しください。

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ジャガイモのシャキシャキサラダ

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材料少なく、衝撃的に美味しいサラダです。
ソースはお好みでいいと思います。作者はこのソースが抜群に好きなので是非お試しください。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 桃屋の生七味とうがらし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを細切りにし、水に10分浸してアクを抜く。

    • ジャガイモのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ジャガイモを1分さっと茹でる。

  3. 3

    茹でたジャガイモを冷水で冷やし、水気を切る。

  4. 4

    マヨネーズと生七味を混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付け、マヨネーズをのせ完成。

コツ・ポイント

ジャガイモは茹ですぎないように注意し、シャキシャキ感を残すことがポイントです。
スライサーは1mmのものを使用。
変色が早いので、酢水につけて保存をおすすめします。

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2025/07/23 11:05に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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サラダ じゃがいも

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