まるごと野菜カレー入りラザニア
はいさー @cook_40117038
カレー味のラザニアが出来ました。
このレシピの生い立ち
｢まるごと野菜カレー｣クックモニターがあたったので、息子の大好きなラザニアに使ってみました。
まるごと野菜カレー入りラザニア
カレー味のラザニアが出来ました。
このレシピの生い立ち
｢まるごと野菜カレー｣クックモニターがあたったので、息子の大好きなラザニアに使ってみました。
作り方
- 1
ラザニアをゆでる用の、お湯を用意しておく。
- 2
ホワイトソースを作る。中火に熱したフライパンにバターを入れ、８割溶けたところに玉ねぎを加え、強めの弱火で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで、よく炒める。
- 4
豆乳を加えて、とろみを自分の好みに調整し、ホワイトソースを作る。
- 5
１のお湯に、ラザニアを入れ、表示時間どおりにゆでる。
- 6
ラザニアが茹で上がったら、器にまるごと野菜カレーを1/3くらい入れ、ラザニアをのせる。
- 7
６の上にホワイトソースをのせ、ラザニアをのせる。
- 8
７の上にまるごと野菜カレーをのせ、ラザニアをのせる。これを繰り返す。
- 9
全てのラザニアがなくなると、その上にホワイトソースをのせ、ピザ用チーズをのせる。
- 10
オーブンのグラタンコースで焼き上げてください。（うちはこの機能を使っているので何度で焼かれているのかよくわかりません）
コツ・ポイント
簡単なラザニアがもっと簡単に出来ます。
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