CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子といんげんの揚げびたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子といんげんの揚げびたし-レシピのメイン写真

茄子といんげんの揚げびたし

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが食べたくて作りましたｗ

素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが食べたくて作りましたｗ

もっと読む

茄子といんげんの揚げびたし

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが食べたくて作りましたｗ

素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが食べたくて作りましたｗ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 3本
  • いんげん 10本
  • サラダ油 適量
  • ■めんつゆ
  • 醤油 150ｃｃ
  • 味醂 100ｃｃ
  • 水 500ｃｃ
  • かつおぶし 20ｇ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋につゆの材料合わせひと煮立ちさせて、こす。

  2. 2

    茄子は、縦半分に切り、皮に斜めの切り込みを入れて、半分に切る。

  3. 3

    ②の茄子、いんげんを揚げ、熱いうちに①に漬け味をなじませる。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、多めですから調整してください。余ったらこれからの季節冷麦やそうめんのつゆとしてストックしておくといいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131
2010/05/23 11:22に公開
お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪http://chisatomama.blog56.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし なす いんげん かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 柔らか鶏レバーのねぎまみれ♪にんにくと胡麻油風味
  2. 豚こま、きのこ、長ネギのオイスター炒め
  3. 5分でもやしナムル
  4. 簡単 時短！ もやしの 梅和え✿
  5. ごはん泥棒♡鶏肉のカレー照り焼き
  1. 電子レンジで簡単☆片栗粉でわらびもち
  2. 鶏胸肉のしっとりみぞれ煮
  3. ✿団子３姉妹も絶賛　みたらし団子のタレ✿
  4. 山芋サラダ
  5. 離乳食☆後期☆麻婆茄子
  1. 簡単ピリ辛雑炊〜コチュジャン入り
  2. 簡単♪はんぺん入り照り焼き鶏団子
  3. 冷凍かぼちゃサラダ
  4. チーズ好きに♡鶏ミンチのチーズ風味パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998511
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close