作り方
- 1
なすを縦半分に切り、さらにもう半分に切り、４等分したらそれぞれさらに半分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、１のなすを素揚げする。
- 3
１に麺つゆをかけまわし冷やす。
- 4
食べるときに千切りに切った青しそをのせる。
コツ・ポイント
なすを揚げるときは水分をキッチンペーパーで
とってから揚げること。
似たレシピ
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簡単♪♪あっさり～☆なすの揚げ浸し♡♡♡ 簡単♪♪あっさり～☆なすの揚げ浸し♡♡♡
｢旬｣の茄子(なすび)を素揚げして、市販のめんつゆに浸すだけなのに、 簡単で美味しいメニューでーす╰(*´︶`*)╯♡
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その他のレシピ
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