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みっくママ @cook_40034366

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材料

  • 1次発酵済のパン生地 作る分
  • 海苔(軍艦にする場合) 作る分
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作り方

  1. 1

    俵型のシャリの上に楕円に伸ばした生地をのせます。
    これはマグロ(又はイカ)

    • *お寿司パン*作り方1写真
  2. 2

    イクラを作ります。
    同じように俵型のシャリを作り。チョコチップ3個分位(解りにくくてすみません)のイクラを何個か作る。

    • *お寿司パン*作り方2写真
  3. 3

    海苔をふんわり巻いてイクラをつぶさないようにコロコロ乗せます。
    ※海苔の巻き終りは水でくっつけてね。

    • *お寿司パン*作り方3写真
  4. 4

    これはエビ。
    尻尾とエビの模様もこんな感じで作ってからシャリにのせます。

    • *お寿司パン*作り方4写真
  5. 5

    倒れるし割れるし散々な結果になってしまったエビ…
    ごめんね。

    • *お寿司パン*作り方5写真
  6. 6

    2次発酵が終わったら。(倍の大きさ)
    180℃に予熱したオーブンで12~13分焼く。

コツ・ポイント

自由に作って下さい♪

海苔がはち切れるといけないので。
軍艦を作る時の海苔はピッチリじゃなくてふんわり巻きます。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2016/09/10 22:48に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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このレシピのキーワード

すし パン 海苔 パン生地

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