生クリーム無しのレアチーズ(＾ω＾)
ごま♡ @cook_40111983
生クリームは高くて買う気になりません！（笑）私はこれで作ります☆彡
このレシピの生い立ち
生クリームって高いイメージしかなくてバニラアイスで作ったら？と思い、作ってみたら美味しくて(＾ω＾)♪
私はヨーグルトでカロリーちょっとダウンでしたがアイス200gでも美味しいですよ！
生クリーム無しのレアチーズ(＾ω＾)
生クリームは高くて買う気になりません！（笑）私はこれで作ります☆彡
このレシピの生い立ち
生クリームって高いイメージしかなくてバニラアイスで作ったら？と思い、作ってみたら美味しくて(＾ω＾)♪
私はヨーグルトでカロリーちょっとダウンでしたがアイス200gでも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて綿棒で粉々にしたあと、レンジで溶かしたバターを袋に入れてよく混ぜる。
- 2
そうしたら型に敷き詰めてサランラップをし、上から押し固めたあと冷蔵庫に入れておく。
- 3
クリームチーズを湯煎にかけて砂糖とよく練り合わせる。
- 4
バニラアイス、ヨーグルト、レモン汁の順に入れてまたよ～く混ぜ混ぜ♪
- 5
ゼラチンを大さじ3の水を入れてレンジでチン！
大体10秒ほどで私は溶けました。 - 6
ゼラチンを4に入れる。
よーく混ぜないとゼラチンがダマになっちゃいますヽ(；▽；)ノ - 7
6を冷蔵庫に入れた2に流し入れ、2回ほどトントンってして空気を抜く。
そのあと冷蔵庫で2時間ほど冷やす。 - 8
型から抜いて飾り付ける方は飾り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
ゼラチン5gだと結構生地がやわらかいかもしれないので8gがいいかもしれないです。
クリームチーズは安めのフィラデルフィアのナチュラルチーズ(200g)を使いました（笑）
あと、私はマーガリン仕様です。
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