友チョコに♪ココアカップケーキ
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
友チョコ大量生産大作戦レシピ( ´艸｀)
ポイントはバターを使う事。食べた時に必ず差が出ます。高いけどここは譲れません。
このレシピの生い立ち
双子の幼馴染のｋ君のために作りしまた。家にある材料で、簡単に作れるように工夫しました。
３人が成長しましたので、レシピ名とレシピを多少変更しました。
友チョコに♪ココアカップケーキ
友チョコ大量生産大作戦レシピ( ´艸｀)
ポイントはバターを使う事。食べた時に必ず差が出ます。高いけどここは譲れません。
このレシピの生い立ち
双子の幼馴染のｋ君のために作りしまた。家にある材料で、簡単に作れるように工夫しました。
３人が成長しましたので、レシピ名とレシピを多少変更しました。
作り方
- 1
粉類は大きめのボウルに合わせ泡立て器で混ぜておく。
-
- 2
卵はボウルに割入れといておく。
その中に砂糖を入れて溶けるようにしっかりと混ぜる。 -
- 3
バターと牛乳を耐熱皿に入れ、600ｗ70秒レンチンします。
必ずラップをしておいてね。 -
- 4
②の中に①の粉を入れて、泡立て器で混ぜる。
逆の方が慣れない子には粉が飛び散らなくていいかもしれませんね。 -
- 5
もう少しで混ざるかなというところで、アツアツのバターを加え、つやつやになるまで混ぜる。最後に洋酒を入れて混ぜる。
-
- 6
容器に入れたら、アーモンドスライスをのせて、180℃で予熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 7
焼けたら網などで冷まし、可愛らしくラッピングしてね。
-
- 8
こんな素敵なアレンジもあります♪
-
コツ・ポイント
娘でも作れるように簡単にしてあるので、コツはありませんが、バターはアツアツにしてくださいね。
洋酒は、ラム・ブランデーなど手に入るものを入れてください。入れなくても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998736
