生クリームを（好きな甘さの砂糖を加え）ホイップしておく。出来上がった生クリームを買ってきてもオッケー(^-^)

餃子の皮を両面がキツネ色になるまで油で揚げる。
その間12粒のイチゴはヘタを取って半分に切り、2粒はヘタを残しておく。

油をしっかり切った皮を一枚お皿に乗せ、クリームを塗り、そこに半分に切ったイチゴを5個丸く並べる。2段目も同じようにする。

3段目は真ん中に可愛くクリームを乗せたら、半分に切ったイチゴふた切れと、ヘタをつけたままのイチゴをひとつ飾る。

最後に、茶こしで粉糖をふるったら完成！
お皿に色のあるものの方が、粉糖が映えます。