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ホワイトチョコ・クランベリースコーン
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ホワイトチョコ・クランベリースコーン-レシピのメイン写真

ホワイトチョコ・クランベリースコーン

四姉妹ゆうこ
四姉妹ゆうこ @cook_40117126

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材料

中8個分
  • ①オールパーパスフラワー(中力粉) 1・3/4カップ
  • ①ベーキングパウダー 小さじ2.5杯
  • ①塩 小さじ0.5杯
  • ②卵(中サイズ) 1個
  • ②砂糖 1/4カップ
  • ②無塩バター 大さじ5杯(60g)
  • ②牛乳 大さじ6杯
  • ③ドライクランベリー 1/2カップ
  • ③ホワイトチョコレートチップ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを400F(204C)で余熱開始。

  2. 2

    ①の粉類をふるわず混ぜる。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方2写真
  3. 3

    ②の材料を加えて①に混ぜる。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方3写真
  4. 4

    ホワイトチョコレートチップとドライクランベリーを加えて混ぜる。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方4写真
  5. 5

    2分程度捏ねる。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方5写真
  6. 6

    円形にして8等分する。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方6写真
  7. 7

    オーブンシートを敷いた上に並べて、牛乳を刷毛で塗る。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方7写真
  8. 8

    400F(204C)で14分焼いたら出来上がり。

    • ホワイトチョコ・クランベリースコーン作り方8写真

コツ・ポイント

②の材料を混ぜ合わせてから粉類にヘラでサクサク混ぜると、捏ねるよりも出来上がりがさっくりします。

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四姉妹ゆうこ
四姉妹ゆうこ @cook_40117126
2015/04/17 05:59に公開
お料理はいつも妹任せだった私。カナダに来て自炊の日々・・・もっと美味しいものが作れるようになりたーい:)
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ 牛乳 卵 中力粉

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