香っ茶佃煮

茶芽家(ちゃめっけ)
茶芽家(ちゃめっけ) @cook_40116796

超簡単でご飯がすすむ!
お茶の香りがとってもいいです☆
ちょっとした保存食にも。
このレシピの生い立ち
栄養分がたくさん残っている茶がらをそのまま捨てるのはもったいない!無駄なく使えるレシピです。

香っ茶佃煮

超簡単でご飯がすすむ!
お茶の香りがとってもいいです☆
ちょっとした保存食にも。
このレシピの生い立ち
栄養分がたくさん残っている茶がらをそのまま捨てるのはもったいない!無駄なく使えるレシピです。

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材料

  1. 茶がら 2煎分
  2. だしつゆ 大さじ1
  3. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    器に茶がらとその他の全ての材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    レンジに入れてチン(ある程度水分がなくなる位)したら完成☆

コツ・ポイント

数回分の茶がらをためて作る場合は、タッパなどに入れて冷蔵庫で保存してください。
その際、水気を絞ってから乾燥させると長持ちします。
お好みで刻み昆布などを入れてもおいしいです。

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茶芽家(ちゃめっけ)
に公開
茶芽家(ちゃめっけ)という静岡茶の通信販売をしています。お料理が得意でない私でも、お茶を使って簡単に作れるレシピを載せていきたいと思います。
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