とろ～り半熟たまごのエッグトースト

3姉妹ちゃんママ's cooksnap of when they made とろ～り半熟たまごのエッグトースト.
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亜久里's cooksnap of when they made とろ～り半熟たまごのエッグトースト.
tink☆
tink☆ @cook_40043337

カリッモチッのイングリッシュマフィンにベーコンエッグとキャベツがたっぷりＯＮ☆忙しい朝のお助けトースト(*^艸^*)♡
このレシピの生い立ち
野菜も目玉焼きもベーコンもパンに一緒に乗せてトーストしちゃいました(*^艸^*)♡忙しい朝でも栄養バランスバッチリ～(*^-^)ﾉ☆…そんなトースト考えてたらコレになりました！

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材料

２人分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. ベーコン ２枚
  3. たまご Ｓ　２個
  4. キャベツ　　千切り ３０ｇくらい
  5. ☆醤油 大１
  6. ☆バター １０ｇ
  7. マヨネーズ 適量
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    耐熱カップに☆印の調味料を入れてレンジで１０秒チン♪沸騰させないようにバターを溶かし仕上げに塗るバター醤油を作る

  2. 2

    イングリッシュマフィンを横にカットする→千切りキャベツで土手を作る→土手の内側にマヨネーズをひとまわり絞る

  3. 3

    ベーコンを敷く

    ＊倶が多く流れ出ししやすいのでアルミで器のように囲っておくと楽ちん♪～

  4. 4

    土手の中にたまごを割る（全部入らない場合は卵白を減らす）→ブラックペッパーをふり→オーブントースターで焼く

  5. 5

    たまごが半熟たまごになったらトースターから出し→熱々のうちに１のバター醤油をスプーンでかける

  6. 6

    お皿に移し換えたら出来上がり～
    ♡(｡￫ˇ艸￩)

  7. 7

    熱々でとろ～とした半熟たまごがとっても美味しいですっ（◡‿◡*）

コツ・ポイント

たまごが外に流れ出ないようにキャベツとマヨネーズで土手作ってブロックしますっ((●≧艸≦)仕上げにかけるバター醤油が香ばしさを出して食欲をそそります❤

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レシピ作者

tink☆
tink☆ @cook_40043337
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横浜在住愛犬マルチーズのMinnie♡8歳と暮しています♪*ワンコ同好会会員ＮＯ．３０成人した娘ひとり♡に向けてキッチン立ち上げましたが最近は色んな方のレシピで幅が広がるのが楽しくて私の方がハマってます^^;よく日記にも出てくる『れおやま』は娘の大事な息子たち　蓮大9歳 大和7歳
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