簡単☆ベーコンエッグトースト

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

簡単でボリュームのあるトーストのオープンサンドです♪
ベーコンエッグとトーストの組み合わせがピッタリで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
朝食のおかずを、トーストに乗せたら美味しかったので。

簡単☆ベーコンエッグトースト

簡単でボリュームのあるトーストのオープンサンドです♪
ベーコンエッグとトーストの組み合わせがピッタリで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
朝食のおかずを、トーストに乗せたら美味しかったので。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. たまご 1個
  3. ベーコン 1個
  4. レタス 1/2枚
  5. 〈調味料〉
  6. マヨネーズ 2〜3周
  7. ケチャップ 2〜3周
  8. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ①レタスは洗い、水気を切り、一口大にちぎる。

  2. 2

    ②フライパンに油(分量外)を入れ、ベーコンを焼き、たまごを上から割り入れる。

  3. 3

    ③水少々入れ、蓋をして蒸し焼きにし、ベーコンエッグを作る。
    (お好きなたまごの固さにして下さいね)

  4. 4

    ④食パンをトースターで焼く。

  5. 5

    ⑤④にレタス→マヨネーズ→ベーコンエッグ→ケチャップの順に乗せていく。

  6. 6

    ⑥お好みでバジルを振り、お皿に乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ぜひ順番に乗せて下さいね♪
レタスは小さめにちぎった方が食べやすいですよ(*^^*)

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5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です(笑)
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