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サックサク♪ガーリック男味噌★トンカツ
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サックサク♪ガーリック男味噌★トンカツ-レシピのメイン写真

サックサク♪ガーリック男味噌★トンカツ

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

男味噌甘口を使った簡単にんにくレシピ。今回は、豚ロースを使いました。
このレシピの生い立ち
にんにく専門のだるま食堂ランチで提供中！当店の看板メニューになりつつあります笑。

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サックサク♪ガーリック男味噌★トンカツ

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男味噌甘口を使った簡単にんにくレシピ。今回は、豚ロースを使いました。
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材料

1人分
  • 豚ロース 1枚
  • 男味噌 甘口 大さじ1
  • 小麦粉、卵、パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    豚ロースを筋切りし、男味噌甘口をまんべんなく塗り、半日漬け込む。

    • サックサク♪ガーリック男味噌★トンカツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、たま、パン粉の順でつけ、170℃の油で5分揚げる。

コツ・ポイント

☆味噌は焦げやすいので注意

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2016/09/22 23:23に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 味噌 小麦粉

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