キャベツｔｏエリンギｔｏ長芋のおひたし☆
さーしーいぶ @cook_40080973
材料は家にあるものでいいと思います！
このレシピの生い立ち
サンキュ！に載ってたものを自分でアレンジしてみました☆あと１品ってのにもってこいです☆
キャベツｔｏエリンギｔｏ長芋のおひたし☆
材料は家にあるものでいいと思います！
このレシピの生い立ち
サンキュ！に載ってたものを自分でアレンジしてみました☆あと１品ってのにもってこいです☆
作り方
- 1
まず野菜は好きな大きさに切ってください。私は長芋とエリンギを細切りにし、キャベツは乱切りです。
- 2
キャベツとエリンギをやわらかくなるまで茹で、できたらキャベツとエリンギはザルで水気を切って、ペーパータオルで水気を取る。
- 3
茹でたものと切った長芋をボールに入れ、めんつゆ１００ｍｌ＋水１００ｍｌを入れて混ぜ、３分置く。
- 4
お皿に盛って汁を少しかけ、かつお節をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
きのこをたくさん入れるとボリュームが出ていいです！！
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