茄子のオイスター炒め

【See】 @cook_40117315
ごはんがすすみます(=`(∞)´=)ブヒィー
このレシピの生い立ち
茄子の美味しい季節となりましたね。。
色々味を変え調理してます。。
作り方
- 1
茄子⇒しめじの順で炒め、生姜を入れる。火が通ったら、油の気になる方は・・キッチンペーパーなどで油を処理する。
- 2
調味料・ゴマとピーマンを入れ中火強で、更に炒める。薄味ですので・・・お好みで調味料を加えて下さい。
コツ・ポイント
あっさりと仕上げています。。
お好みで調味料を加減して下さい。。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000196