健康に良い♪野菜ジュースゼリー

たたかうこいぬ。
たたかうこいぬ。 @cook_40111237

クールアガーでゼリー。とても簡単に出来ます。野菜ジュースで作るので食欲がない時でも食べやすくちょっとした栄養もとれます。
このレシピの生い立ち
ゼリー大好き野菜ジュースも大好きなので作ってみました。

健康に良い♪野菜ジュースゼリー

クールアガーでゼリー。とても簡単に出来ます。野菜ジュースで作るので食欲がない時でも食べやすくちょっとした栄養もとれます。
このレシピの生い立ち
ゼリー大好き野菜ジュースも大好きなので作ってみました。

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材料

  1. 野菜ジュース(常温) 840ml
  2. 160ml
  3. クールアガー 大さじ4(少し山になる程度)
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    乾いた鍋にクールアガーと砂糖を入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    鍋に水を入れ、1が溶けるまでしっかりと混ぜます。

  3. 3

    野菜ジュースをゆっくりと入れ2と混ざったら火にかけます。

  4. 4

    中火にかけ、へらで時折かき混ぜながら様子を見る。鍋周りが沸々となってきたら火を止める。

  5. 5

    お好きな容器に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

アガーは砂糖としっかりと混ぜることによってだまになりにくくなるので必ず混ぜてからお水を入れて下さいね。
野菜ジュースは常温のものをご使用下さい。

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創作料理をよくします。上手くいったりいかなかったり。あり合わせで作ります。節約料理を勉強中。色々とレパートリーを増やして行けたらと思っております。
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