作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカット。
- 2
皮目を下に中火で焼き、ひっくり返してほぼ完成まで蓋をして焼く。
- 3
蓋を取り、出た水分を飛ばし、和えた全部の調味料を加え回しながら焼く。
お皿に盛って完成！
コツ・ポイント
調味料は肉が焼けてからじゃないと焦げるから、完成直前に投入。
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