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鶏肉の味噌マヨ照り焼き
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鶏肉の味噌マヨ照り焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の味噌マヨ照り焼き

saccie
saccie @cook_40071337

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材料

2人分
  • 鶏肉 一枚くらい
  • 辛子味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    皮目を下に中火で焼き、ひっくり返してほぼ完成まで蓋をして焼く。

  3. 3

    蓋を取り、出た水分を飛ばし、和えた全部の調味料を加え回しながら焼く。
    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

調味料は肉が焼けてからじゃないと焦げるから、完成直前に投入。

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saccie
saccie @cook_40071337
2015/01/28 02:02に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉

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