簡単！圧力鍋で金時豆の甘煮
たけこん @cook_40056602
子供も大好き♪甘さひかえめの金時豆の甘煮です。
6/19話題入りしました。つくれぽ、ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
常備菜用に子供たちが大好きな金時豆を使いました。
簡単！圧力鍋で金時豆の甘煮
子供も大好き♪甘さひかえめの金時豆の甘煮です。
6/19話題入りしました。つくれぽ、ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
常備菜用に子供たちが大好きな金時豆を使いました。
作り方
- 1
金時豆をカップ３くらいの水に一晩漬けておきます。
- 2
圧力鍋に金時豆とつけておいた水をひたひたくらいに入れます。残りの水は捨てます。
- 3
砂糖、塩、しょう油を圧力鍋に入れて、加圧３～５分。圧力が下がったら出来上がり。
- 4
白金時豆でも作ってみました
-
コツ・ポイント
加圧時間は、圧力鍋によっても違うと思うので、取り扱い説明書を確認してみてください。
冷めてからの方が美味しいと思います。
砂糖80gだと甘さがかなり控えめなので、100ｇくらい入れても大丈夫だと思います。
保存は冷蔵庫で３，４日。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18001189
