春の香り♪ふきのとうパスタ
あ～ち♪ @cook_40061953
ほろ苦いふきのとうに春の訪れを感じるパスタです。
このレシピの生い立ち
ふきのとうを使って何が食べたい？とダンナに聞いたら「パスタ！」と答えたので(^^)
春の香り♪ふきのとうパスタ
ほろ苦いふきのとうに春の訪れを感じるパスタです。
このレシピの生い立ち
ふきのとうを使って何が食べたい？とダンナに聞いたら「パスタ！」と答えたので(^^)
作り方
- 1
ふきのとうは粗みじんにして水に晒し、何度か水を換えながらアク抜きする。
- 2
フライパンに☆を入れて加熱し、香りが出て来たら水気をしぼったふきのとうを入れる。
- 3
味見して薄ければ塩少々を加える。
- 4
茹でたパスタと絡めて粗びきペッパーを振り、器に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
パスタは(ID:17675358 )にしておくと、ソースを作る時間だけで簡単に出来ちゃいます。
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