サンドイッチ！ハンバーガー意識
なんでや！ @cook_40055528
ハンバーガーを意識したサンドイッチですね
ハンバーガーだとバンズどうする？ってなるんですが食パンはどこでも手に入るので
このレシピの生い立ち
母親がアメリカ系アジア人なんです
ウソです
世界のハンバーガーを見てたら、なんとなくインスパイアされてきて勢い全然なしで作るかなと思いました
サンドイッチ！ハンバーガー意識
ハンバーガーを意識したサンドイッチですね
ハンバーガーだとバンズどうする？ってなるんですが食パンはどこでも手に入るので
このレシピの生い立ち
母親がアメリカ系アジア人なんです
ウソです
世界のハンバーガーを見てたら、なんとなくインスパイアされてきて勢い全然なしで作るかなと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
パンは食パンなら何でもOK
斜めにカットして、バターかマヨネーズを片面全部につけておいて下さい - 2
ナスと人参を薄く切ってフライパンで炒めてください！その間にレタス玉ねぎをカット！玉ねぎは細かく刻むか、スライスどっちか！
- 3
炒め終わったらレタス玉ねぎ、人参ナスと食パンの上に重ねてください！
オーット！トマトもね！輪切りか細かくカットどっちでも - 4
パティ忘れてましたね
普通にハンバーグ作る感じでもいいし、つなぎをシンプルに塩でいくか、パン粉+牛乳でもイイっすよ - 5
パン粉の方は肉汁閉じ込めたい人用ですかね
今回は鳥のひき肉つかいました - 6
んで味付けは、本だしと醤油少々パティの中に混ぜ込みました！
- 7
パティが焼けたらのっけて完成ですね
コツ・ポイント
サンドイッチ自体料理としての完成されてるので慣れたら、自分のオリジナリティを出してみると最高に楽しいかもしれません。
サンドイッチは最初の一口目が至福の瞬間だと個人的に思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002182
